Antropolojik açıdan bakıldığında, insanlar gerçekten süt bazlı ürünler tüketmeye ihtiyaç duymazlar. Bu laktoz intoleransı olan kişilerin varlığı ile kanıtlanmaktadır. Buna rağmen insanlar süt ürünlerinden hoşlanırlar. Sıcak bir günde bir kase dondurma ya da fırında taze bir kurabiye içeren soğuk bir bardak süt gibisi yoktur. Ben kendimi pek çok biçimde büyük bir peynir hayranıyım: ızgara peynir, makarna ve peynir veya yaylı peynir. Bu nedenle, tüm bu süt ürünleri tüketilirken, süt endüstrisi için süt atıksu arıtımı önemlidir.

Süt ürünlerinin küresel tüketimi ve talebi büyük olduğu için, süt ürünleri endüstrisi oldukça büyüktür. Diğer birçok yiyecek ve içecek gibi, su da bunların üretiminde önemli bir bileşendir. Süt, süt ürünlerinin ana bileşenlerinden biri olduğu için su bir içerik olarak pek kullanılmamakta, ancak temizlik ve yıkama, dezenfeksiyon, ısıtma ve soğutma için oldukça kullanılmaktadır. Bu nedenle, bu gereksinimleri karşılamak için süt ürünleri atık su arıtma çözümlerine ihtiyaç vardır.

Ürüne ve üretim yöntemlerine bağlı olarak, süt tesislerinden kaynaklanan atık sular birçok farklı kirletici madde içerebilir. Bu kirletici maddeler tipik olarak TSS, BOD, COD, azot, fosfor, yağlar, yağlar ve gres içerir. Bu yazıda, optimize edilmiş kullanımına bakacağız elektrokoagülasyon (EC) Süt atıksu arıtma tesisleri için entegre bir çözüm olarak.

Aşağıda, süt atıksu arıtımında EC kullanımının beş önemli faydası bulunmaktadır.

1. Çökeltme ve Topaklanma

Pıhtılaşma işlemlerinin bu kadar sık ​​kullanılmasının ana nedenlerinden biri, süt ürünleri atık su arıtımında partiküllerin hem tortulaşması hem de topaklaşması eğilimidir. Bu partiküller, reaksiyon tankının dibine yerleşecek daha ağır partikülleri ve üste yüzebilen yağlar gibi daha hafif maddeleri içerebilir. Bir elektrokoagülasyon işleminde, elektrotlara sağlanan yük - ve sonuçta anottan salınan metalik iyonlar - çözeltinin dengesizleşmesine ve katot üzerinde üretilen kabarcıklar daha hafif parçacıkları yukarı kaldırırken katıların pıhtılaşmasına ve çözeltiden çökelmesine neden olur. tank flok olarak. Bu işlem, bir arıtma sonrası işlemde katıların daha kolay ayrılmasına izin verir.

2. Çamurun Yeni Değeri

Çamur, koagülasyon işlemlerinin çok yaygın bir ürünüdür. Kimyasal pıhtılaşma ile birlikte bu işlemde kullanılan kimyasallar nedeniyle çamur oldukça fazla ve zararlıdır. EC ile kimyasal katkı maddesi yoktur (pH ayarını saymaz), bu nedenle üretilen çamur hacmi daha düşüktür ve çamur çoğu zaman tehlikesizdir. Ek bir avantaj olarak, süt atıksu arıtma işlemi tarafından oluşturulan bu tehlikeli olmayan çamur aslında başka bir yerde kullanılabilir.

Azot ve fosfor, sağlıklı bitki büyümesine yardımcı olduklarından gübrelerde yaygın olarak kullanılır. Süt atıksularındaki azot ve fosfor, EC işlemi sırasında çamura çökelecek ve çamur potansiyel olarak yerel topraklara veya bahçıvanlık şirketlerine faydalı bir toprak katkı maddesi olarak satılabilir.

3. Yağların Geri Dönüşümü Potansiyeli

Tam yağlı süt olmadığı sürece, diğer süt türleri yağ içeriğini azaltır. % 2,% 1 ve yağsız sütün tümü, çıkartılmış orijinal çiğ süt yağının bir kısmına sahiptir. Bu artık yağ, üretim tesisindeki atıksu ile sonuçlanabilir. Daha önce de belirtildiği gibi, EC işlemi sırasında katottan üretilen kabarcıklar ile yağlar tankın üstüne taşınır.

Bu yağ, süt atıksu arıtımından diğer topaklanmış parçacıklarla birlikte, çözeltinin üstünden alınabilir. Daha sonra yağ diğerlerinden ayrılabilir ve potansiyel olarak bitki için geri dönüştürülmüş bir enerji kaynağı olarak kullanılabilir. Potansiyel bir uygulama, işlemdeki herhangi bir kaynatma ünitesi için bir ısı kaynağı olarak olabilir.

4. Kullanım ve Bakım Kolaylığı

Sistemin detayları ütülendikten sonra, optimum pH, optimum akım yoğunluğu ve optimum elektrot malzemesi ve düzenlemesi gibi, EC sisteminin kullanımı nispeten kolaydır. Çalışmayı daha da kolaylaştırmak için daha büyük sistemler otomatikleştirilmiştir. EC sistemlerinin tasarımı da bakımı kolay ve minimum tutar.

5. Suyun Tekrar Kullanımı

Şirketlerin su kıtlığı karşısında ham su kullanımları konusunda daha bilinçli olmaları şimdi ve gelecek için önemlidir. Büyük bir ham su kullanıcısı olarak, süt endüstrisi su kullanımında daha sürdürülebilir olmanın yollarını bulmalıdır. Bunu yapmanın bir yolu, atık suyun tekrar kullanılmasıdır.

Süt atıksu arıtımı için etkili bir arıtma sistemi ile bu kolayca yapılabilir. İhtisas Elektrokoagülasyon, kalan biyolojik kirleticilerin cilalanması / giderilmesi için filtrasyon, temizleme ve bir dezenfeksiyon ünitesi dahil olmak üzere diğer işlemlerle entegre edilen böyle bir işlem yöntemidir. Yeterince arıtılmış atık su, ekipman temizleme veya soğutma gibi işlemler için tekrar kullanılabilir. Ek olarak, atık suyun tekrar kullanılmasıyla, süt işletmesi için ham su tüketimi ile ilgili işletme maliyetleri azaltılabilir.

Elektrokoagülasyon, atık su arıtımının verimliliğini ve maliyetini optimize etmek için tasarlanmış ileri bir arıtma işlemidir. Süt endüstrisinde, yukarıda belirtildiği gibi çeşitli yararları vardır.

Genesis Su Teknolojileri elektrokimyasal teknolojide bir lider ve süt atıksu arıtma sistemine entegrasyonu. Kendi ileri EC sistemlerimizi bu sektördeki geçmişteki müşterileri ile birlikte kullandık ve yasal düzenlemelere uymaları ve sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmaları için atık su arıtma süreçlerini iyileştirmelerine yardımcı olduk. Bu, marka imajını müşterileri için geliştirdi.

Bir elektrokoagülasyon sisteminin süt atıksu arıtma işleminiz için sağlayabileceği faydalarla ilgileniyorsanız, 1-877-267-3699’de Genesis Water Technologies, Inc. customersupport@genesiswatertech.com Özel başvurunuzu görüşmek üzere ücretsiz bir başlangıç ​​danışmanlığı kurmak.